近日，宜宾市翠屏区象鼻中心学校启动了“膳食共监，食安共管”专题膳食委员会，并邀请了“两代表”和家长代表参与学校食品安全的管理与监督和进校陪餐。
活动当日，学校成立了膳食委员会，会议由学校党支部书记、校长李功兵主持。会上，李功兵介绍了学校食堂的基本情况和食品安全管理工作的重要性，宣读了膳食委员会成员名单，领学了《宜宾市翠屏区象鼻中心学校食品安全管理制度》和《宜宾市翠屏区象鼻中心学校食堂从业人员管理实施细则》等相关文件。
中午，“两代表”和膳食委员会成员一同对学校食堂进行了实地检查。检查人员重点查看了食堂的食材采购、储存、加工、留样、餐具消毒等环节，并查阅了相关台账和记录。检查结束后，“两代表”和膳食委员会成员与学校食堂管理部门进行了交流和反馈。
在陪餐过程中，“两会”代表与师生亲切交流，了解他们对饭菜的口味、质量、营养等方面的意见和建议。师生们纷纷表示，学校食堂的饭菜质量和服务水平得到了明显提高。
校方表示，通过此次专题活动，进一步加强了学校食品安全管理，提高了师生和家长对学校食堂的信任度和满意度。膳食委员会的成立和“两代表”的参与，为学校食品安全的管理与监督提供了更广泛的社会力量支持，促进了家校合作与社会共治。（李泽群）